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El Marco de Gestión Ambiental y Social incluye las salvaguardas, requerimientos y buenas prácticas ambientales y sociales que son aplicables a la ejecución de proyectos PNIPA

El cuarto boletín YakuaTec de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Estratégica es de “Nutrición y valor agregado de la cadena de valor de paiche”. Aquí podrás encontrar las últimas noticias, inventos, patentes y proyectos sobre como los eslabones productivos de nutrición y valor agregado de la especie arapaima gigas. También encontrarás algunas palabras claves y herramientas de búsqueda para que puedas conseguir mas información en este tema. Anímate a conocer más de la nutrición y valor agregado del paiche entrando al boletín.

La necesidad de afrontar los desafíos que hoy tenemos como sector nos exige tomar decisiones estratégicas articuladas con las demandas de los diversos actores en el sector. Es por lo que, a través del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA), se viene implementado el proceso de elaboración de diversos documentos especializados, entre ellos el “Estudio de Prospectiva Tecnológica para la Cadena de valor de la Pota”, con el propósito de conocer su evolución a mediano y largo plazo permitiendo identificar prioridades para la toma de decisiones e inversión.

El tercer boletín YakuaTec de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Estratégica es de °Big Data en la pesca y conservación de la Biodiversidad”, aquí podrás encontrara las últimas noticias, inventos, patentes y proyectos sobre como la gran recopilación de datos en el ámbito pesquero y marítimo ha hecho que la tecnología de recolección de datos y la inteligencia artificial han contribuido con el desarrollo de la pesca y sobre todo de la conservación de recursos marinos, para crear modelos de pesca sostenible. Aquí veras las patentes y noticias sobre el Big data marino relacionado a pesca ilegal, seguridad y conservación de los ecosistemas, también sobre diseños para la trazabilidad de la pesca artesanal y la inteligencia artificial de acceso remoto para la pesca amigable con el medioambiente, así como de Bioeconomía. También sobre las aplicaciones para el turismo pesquero. Sobre todo, tendrás las herramientas para la búsqueda de patentes en este tema. Anímate a conocer más de Big data entrando al boletín.

El segundo boletín YakuaTec de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Estratégica es de °Insectos como la nueva fuente proteica para la acuicultura”, aquí podrás encontrara las últimas noticias, inventos, patentes y proyectos sobre la alternativa de reemplazo a la proteína que compone el alimento para la acuicultura que normalmente se saca de la harina de pescado a precios altos, por la proteína de larvas de insectos que puede producirse de forma sostenible a precios más accesibles. 

YakuaTec es el nuevo boletín mensual de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Estratégica que nos mantendrá informados de los avances en mundo científico, tecnológico, de mercado, e innovación de las principales cadenas de valor de los sectores pesca y acuicultura. Así el Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA), a través de su Unidad de Fomento de la Gobernanza con este boletín apunta a reducir las necesidades y demanda de información de los actores del Sistema Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (SNIPA).

El objetivo del presente estudio es analizar estratégicamente la cadena de valor de la anchoveta (Engraulis ringens) para consumo humano directo (CHD), identificar los escenarios futuros tecnológicos, comerciales, política sectorial y tipo de proyectos que se deben considerar para su mejora competitiva. Además, promover la capacidad competitiva a través de la elaboración de una agenda de investigación para definir dichos proyectos y actividades que deben considerarse; y orientar las líneas prioritarias de intervención del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (Pnipa) en la cadena de valor.

El presente estudio de desarrollo tecnológico es una herramienta práctica que espera contribuir a diseñar una hoja de ruta adecuada a la realidad de la costa peruana para el desarrollo del cultivo de peces marinos; el cual, indica a los principales actores vinculados los pasos a seguir en el marco del desarrollo de capacidades humanas, tecnológicas, técnicas y administrativas.

A través del PNIPA, se viene trabajando diversas líneas de intervención para la innovación que permitan mejorar la productividad, competitividad y obtener mayor valor agregado de manera eficiente y sostenible a través de la elaboración de diversos documentos especializados, entre ellos el “Estudio de Acuicultura de precisión”, con el propósito de contribuir a la transición de la acuicultura tradicional hacia la acuicultura de precisión en el sector acuícola del Perú

En esta publicación buscamos dar cuenta de los principales avances, resultados y logros de la gestión del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA) durante este periodo. El PNIPA viene poniendo especial énfasis en generar, promover y cofinanciar acciones y proyectos de innovación con una amplia participación de diferentes actores del sector privado, así como de organizaciones sociales, gremiales, de la academia y del sector público; cada uno de ellos, comprometidos técnica, científica y socialmente en la búsqueda por mejorar y optimizar procesos de atención así como de incrementar la productividad, diversificar productos y resolver problemas o necesidades locales, regionales y nacionales.

El estudio considera dos etapas: el diagnóstico y el pronóstico. La primera consiste en una caracterización general de la cadena, sus actores y los procesos productivos y de comercialización. Durante esta etapa se analizó el desempeño de la cadena en términos de eficiencia, calidad, competitividad e identificación de los principales factores críticos que desencadenan los problemas actuales de la cadena. La segunda etapa hace énfasis en el comportamiento futuro de los factores críticos y la construcción de escenarios de prospección y, especialmente, en la definición de necesidades y demandas tecnológicas.

El presente estudio de mercado se constituye como una herramienta práctica y didáctica que explora el mercado europeo del Paiche o Arapaima gigas, dando a conocer las diferentes culturas de negocio para las zonas este, oeste y sur, con el fin de facilitar la estrategia de introducción de este pez emblemático de la cuenca amazónica peruana, por su gran tamaño, sabor y calidad de su carne, importancia ancestral, potencial de cultivo y esencialmente, por las particularidades evolutivas que le han conferido una serie de adaptaciones anatómicas y fisiológicas, así como características biológicas que lo tornan un organismo único dentro de la ictiofauna mundial.

El presente estudio de mercado se constituye como una herramienta práctica y didáctica que explora el mercado europeo del langostino – Litopaneus Vannamei, dando a conocer las diferentes culturas de negocio para las zonas este, oeste y sur, con el fin de facilitar la estrategia de introducción de este valioso recurso hidrobiológico que, en la actualidad, representa casi las tres cuartas partes de la producción acuícola mundial, con un crecimiento exponencial que se ha venido dando en los últimos 20 años, pasando de representar el 12% en el año 2000, hasta el 70% que alcanzó el año 2010.

El presente estudio de mercado se constituye como una herramienta práctica, didáctica que explora el mercado estadounidense de la trucha, dando a conocer las diferentes culturas de negocio para las zonas este y sur, con el fin de facilitar la estrategia de introducción de este valioso recurso hidrobiológico.

El presente estudio de mercado se constituye como una herramienta práctica, didáctica que explora el mercado estadunidense del langostino – Litopaneus Vannamei, dando a conocer las diferentes culturas de negocio para las zonas este, oeste y sur, con el fin de facilitar la estrategia de introducción de este valioso recurso hidrobiológico que, en la actualidad, representa casi las tres cuartas partes de la producción acuícola mundial, con un crecimiento exponencial que se ha venido dando en los últimos 20 años, pasando de representar el 12% en el año 2000, hasta el 70% que alcanzó el año 2010.

Con esta publicación, un exportador peruano sabrá en detalle los requisitos del mercado europeo de trucha, aunque específicamente para la presentación de trucha congelada, dado que Europa tiene suficiente suministro de trucha fresca proveniente de España, Dinamarca, Alemania y Austria.

Compartimos con ustedes el estudio prospectivo del desarrollo tecnológico elaborado para la cadena de valor del recurso langostino con un alcance territorial y nacional, que propone una visión prospectiva y una agenda de investigación, desarrollo tecnológico e innovación para los próximos 10 años enfocada en mejorar la productividad y competitividad en la cadena de valor del cultivo del langostino en el país.

Uno de los principales aspectos a tomar en cuenta para mejorar la gobernanza de la I&D+i en el sector pesquero y acuícola estuvo orientado a identificar aquellas restricciones que limitan la capacidad de innovación en sus principales cadenas de valor y las presentamos en esta publicación que introduce el concepto de Agenda de Innovación, como un instrumento que oriente la reflexión estratégica; permita tomar decisiones de inversión tanto pública como privada, y a su vez, nos permita dar los primeros pasos para la construcción del Sistema Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (SNIPA).

El objetivo de esta guía es brindar herramientas para diseñar e implementar espacios de exploración y creación colectiva sobre la gestión del conocimiento en el sector pesquero y acuícola. A través de la experiencia implementando los encuentros Coinnova, el PNIPA ha logrado identificar demandas claras de los actores del Sistema Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (SNIPA) respecto a la gestión del conocimiento, así como promover la cocreación de propuestas creativas con los propios usuarios para satisfacerlas.